Riesling 2018-20 190 N.N. [Nakt]

Odinstal

Riesling 2018-20 190 N.N. [Nakt]

Normaler Preis €52,00
Stückpreis €69,33 pro l
inkl. MwSt.

Trinkanimierend - Tiefgang - helle Früchte

Farbe Nase  Gaumen

Getrübtes Apricot

er wirkt so gar nicht „nakt“

Ausgeprägtes Hefearoma wird begleitet von Weinbergspfirsich, Holunderblüte, Holunderholz und Hibiskus

Zitrus und Ingwer

feine malzige Noten und Noten von Roibostee

Trinkanimierend; viel Frische, viel Gripp, viel Tiefgang

Perlt leicht und erfrischt mit einem Teppich von Hefe und hellen Früchten

Info:

Gewachsen in einem Weinberg voll Diversität: Bewirtschaftung in reiner Handarbeit ohne Traktoren. Von Hand geerntet. Drei Jahrgänge, Maische vergoren, unfiltriert.

Das Weingut Odinstal ist eine kleine, fünf Hektar einnehmende Enklave hoch über Wachenheim an der Weinstraße. Es liegt unmittelbar am Pechsteinkopf, einem kleinen Basaltvulkan der beim Entstehen des Oberrheingrabens vor 30 Mio. Jahren hier ausgebrochen ist. Der aufsteigende Basalt, hat die über ihm liegenden Gesteinsschichten aufgewölbt und beiseitegeschoben, so dass Basalt, Muschelkalk, Keuper und Buntsandstein hier nicht übereinander, sondern auf kleinstem Raum direkt nebeneinander liegen.


 

Speiseempfehlungen
  • Tomaten-Consommé mit Basilikum-Klößchen
  • Orecchiette mit Birnen, Rucola und Mandeln
  • Käse-Schinken-Crostini mit Wildkräuter-Salat
Fakten
Anbaugebiet Deutschland, Pfalz
Rebsorte Riesling
Trinkreife von 2021
Trinkreife bis 2035
Süße MM
Trinktemperatur 12°
Alkoholgehalt 12,0%
Hersteller Weingut Odinstal, Odinstalweg, 67157 Wachenheim / Germany, Bio-Zertifikat: DE-ÖKO-022
Allergene enthält Schwefel

 

Verkostungsnotiz von (13.12.2021)

Customer Reviews

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Kay Kandler

Bestellung und Lieferung hat Prima geklappt 👍